Veggie Challenge

Colruyt Group is hoofdpartner van de Veggie Challenge en zet gedurende de hele maand maart Xtra in op vegetarische/plantaardige voeding. Het Colruyt Group Insights Platform biedt vele mogelijkheden om deze categorie diepgaand te analyseren. Lees met ons mee...

Eiwitshift

In 2021 tekenden verschillende formules van Colruyt Group (Colruyt Laagste Prijzen, Bio-Planet, OKay) de Green Deal Eiwitshift. Hiermee engageerden ze zich om mee hun schouders te zetten onder een betere verhouding tussen dierlijke en plantaardige voeding op de borden van de Belgen. Het doel is om naar een verhouding van 60% plantaardige eiwitbronnen en 40% dierlijke te gaan. Vandaag liggen die cijfers omgekeerd: dierlijk 60% en plantaardig 40%. 

De motivatie hiervoor is dat plantaardige eiwitbronnen een kleinere ecologische voetafdruk hebben en dat het afwisselen tussen eiwitbronnen beter is voor de gezondheid. 

Inspiratie & assortiment

We inspireren onze klanten met recepten voor vegetarische maaltijden. Dat doen we via onze folder en online. Op de website van Colruyt Laagste Prijzen staan er zo meer dan 2.800 vegetarische recepten (Leuke recepten voor lekkere gerechten | Colruyt Lekker Koken).

Over de verschillende food-formules van Colruyt Group heen hebben we meer dan 520 verse vegetarische producten, hieronder zien we de bereidingen, broodbeleg en de vleesvervangers uit de frigo. Dit is bijna een verdubbeling met 5 jaar geleden.

Qua aanbod hebben we bij Colruyt sinds 2011 een eigen merk voor vegetarische producten: hieronder vallen zowel vleesvervangers als vegetarische spreads en broodbeleg. Binnen ons BONI aanbod is 50% van de producten vegan. Naast BONI hebben we voor de vleesvervangers merken als Garden Gourmet, Violife, Blue Butcher, Bonmush, De Vegetarische Slager, Vivera, Quorn,..

De toppers in ons assortiment zijn tofu, (vegan) gehakt en (veggie) balletjes. Tijdens de feestdagen en in het barbecueseizoen zijn er ook steeds producten die afgestemd zijn op die periodes van het jaar. Zo had Colruyt met de eindejaarsdagen een vegetarische gourmetschotel en ovenhapjes, en zijn er tijdens het barbecueseizoen veggiespiesjes, burgers en worsten in de rekken te vinden.

Naast vleesvervangers omvat het assortiment ook nog talrijke zuivelvervangers (melk, room, desserten, yoghurt): over heel Colruyt Group hebben we meer dan 270 plantaardige zuivelproducten, dat is een stijging van 20% vergeleken met 5 jaar geleden

Klanten

Colruyt richt zich vooral op flexitariërs: deze consument is op zoek naar manieren om zijn vleesconsumptie te verminderen en wil vooral lekkere alternatieven aangeboden krijgen.

De groep van vegans en vegetariërs is momenteel nog klein, maar we zien dat deze groep steeds groeit. Bijna 1 op 5 klanten van Colruyt koopt wel eens een product uit het vegetarische assortiment van vleesvervangers. Verwacht wordt dat dit cijfer in de toekomst zal stijgen, aangezien een derde van de mensen aangeeft bereid te zijn meer plantaardige eiwitproducten te consumeren.

Het aandeel veggie binnen de categorie "vlees, vis, veggie" is veruit het grootste bij Bioplanet. Daar koopt bijna 1 op 2 klanten weleens een vegetarisch alternatief. Bij Colruyt is dat ongeveer 1 op 5 klanten. Tussen de klanten die een vegetarisch alternatief kopen, is er bijna niemand die uitsluitend vegetarische alternatieven koopt. Klanten van vegetarische alternatieven zijn voornamelijk jongere profielen. 

Wanneer een klant van Colruyt Group een vegetarisch alternatief koopt, stijgt de kans om ook een product uit het "Food of the World"-gamma te kopen met meer dan 350% (!). Op plaats  2 en 3 staan de categorieën "parapharmacie" (+300%) en "deegwaren en rijst" (+200%).  

Veggie Challenge

Gedurende de hele maand maart was de VeggieChallenge aanwezig bij verschillende formules van Colruyt Group: Colruyt Laagste Prijzen, Collect & Go, OKay, Spar Colruyt Group, Bio-Planet, Solucious en Colruyt Group Academy.

In die periode communiceerden we nog meer over ons plantaardig aanbod, dat zijn dus naast de vegetarische alternatieven ook de groenten, plantaardige zuivelproducten, noten en peulvruchten.

We organiseerden ook vegetarische proevertjes in onze Colruyt-winkels en in ons hoofdkantoor. Zo kunnen klanten en medewerkers smaken ontdekken.

En natuurlijk zijn er ook interessante promoties op onze vegetarische producten. Voor Colruyt.

Daarnaast zetten we als Colruyt Group ook in op projecten die zorgen voor een transitie naar meer duurzame eiwitbronnen, dit door investeringen of door eigen projecten. Voorbeelden hiervan: